glitzernder Saisonauftakt

Momentan gibt es bei uns immer noch Nachtfröste, so  dass morgens, wenn wir mit Sammeln loslegen wollen, noch alles gefroren ist. Solange die Kräuter gefroren sind, können wir aber nicht ernten, da die Pflanzenzellen, im gefrorenen Zustand geerntet, dann durch die Eiskristalle im Inneren zerstört wären. Wir müssen also jeden … Weiterlesen

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Seminar: Was wächst denn da? Das Wild- und Heilkräuterseminar

01.07.2016 bis 03.07.2016 Wie kann ich essbare Wild- und Heilkräuter sicher bestimmen und sammeln? Welche Möglichkeiten der Verarbeitung gibt es? Wie gestalte ich meinen Garten oder Balkon wildkräuterfreundlich? An diesem Wochenende wollen wir diesen und weiteren Fragen nachgehen und sowohl theoretisch als auch praktisch in die Welt der Wild- und … Weiterlesen

Saison 2016 hat begonnen

Lang haben es die Frostnächte im März hinausgezögert. Nun ist der Frühling aber nicht mehr aufzuhalten und alles sprießt und gedeiht. Wir haben die neue Saison für frische Wildkräuter am 13.4. begonnen und gleich mal 9kg sammeln dürfen, im morgendlichen Nebel. Sehr schön. So macht das Arbeiten Spaß und wir … Weiterlesen

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Ende der Saison 2015

Guten Tag, leider gibt es nun doch zu starke Nachtfröste, die uns zwingen, die Saison zu beenden. Zum einen können wir die Kräuter erst ernten, wenn sie wieder aufgetaut sind, damit sie lebendig bei Ihnen ankommen und, es gibt natürlich Kräuter, die den Frost insgesamt nicht überstehen. Selbst 9.30 Uhr … Weiterlesen

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neuer shop online

Endlich, nach dreijähriger Odyssee, haben wir nicht nur eine neue Datenbank, sondern auch einen neuen online-shop. Herzlichen Dank an Intelligy Science in Hamburg. Wie gewohnt, ist auch der neue shop über den reiter ’shop‘ über unsere Webseite zu erreichen. Er ist noch nicht perfekt, aber genau deshalb haben wir ihn … Weiterlesen

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